Category: Receptes

kids_1114_recepta-PIRULETES-plaTAN

Piruletes de plàtan i cansalada fumada

Ingredients 2 plàtans 6 llesques de cansalada fumada oli d’oliva 6 broquetes de fusta curtes Preparació Pelem els plàtans i els tallem en tres trossos. Els enrotllem amb una tira de cansalada. Posem un...

Compota de poma

Ingredients 4 pomes Golden 1 cullerada de sucre 1 culleradeta de mantega 1⁄2 got d’aigua un polsim de canyella (opcional) Preparació En un cassó posem a coure les pomes pelades i trossejades, amb 1⁄2 got d’aigua, la...

kids_0914_recepta-MOUSSE-LLIMONA

Mousse de Llimona

Ingredients 1⁄2 litre d’aigua 2 ous 2 llimones 2 cullerades de farina de blat de moro 300 g de sucre Preparació En un cassó hi posem l’aigua, els ous batuts, la farina de blat de...

kids_0714_recepta-BOLES--GELAT-siNDRIA

Boles de gelat de síndria

Ingredients 1⁄2 kg de síndria 100 grams de sucre 100 grams de iogurt grec Preparació Tallem la síndria i la netegem de llavors. Afegim el iogurt i el sucre i ho triturem tot fins que...

kids_0614_recepta-TIRAMISu-XOCOLATA

Tiramisú de xocolata

Ingredients 75 g de sucre 2 ous 8 melindros 100 g de cacau soluble 200 ml de llet 200 g de mascarpone Preparació Separem les clares del rovell. Batem les clares a punt de...

kids_0514_recepta-BROQUETES-POLLASTRE-PINYA

Broquetes de pollastre i pinya

Ingredients 2 pits de pollastre Mitja Pinya 2 grans d’all Oli d’oliva verge Sal i pebre Preparació Netegem bé el pollastre, li traiem el greix i el tallem a daus grossets. Pelem els alls i...

kids_0414_recepta-Rosco-Pasqua

Rosco de Pasqua

Aquest mes us ensenyaré a fer el vostre propi rosco de Pasqua… Ho passareu genial fent-lo amb els més petits de casa… Ingredients 250 g farina de força 1 ou gros 45 g sucre...

kids_0314_recepta-CAKE-AVELLANES

Cake d’avellanes

Ingredients 150 g de farina 200 g de sucre 100 g de mantega tova 150 g d’avellanes picades 3 rovells d’ou 3 clares d’ou 2 cullerades de cacau en pols 5 cl de llet 1 culleradeta de llevat un polsim de sal...

kids_0214_recepta-GALETES-CACAU

Galetes de crema de cacau

Ingredients 1 ou gran 100 g de sucre 140 g de farina 250 g de crema de cacau (Nocilla) Preparació Preescalfem el forn a 180°. Preparem una safata de forn amb paper vegetal. En...

kids_1213_recepta-GALETES-GINGEBRE

Galetes de gingebre

Ingredients 400 g de farina 1⁄2 cullereta de bicarbonat sòdic 1 culleradeta de canyella 2 culleradetes de gingebre ratllat 170 g de mantega a temperatura ambient 110 g de sucre moreno 1 ou 110 g de “melaza”...

kids-1113-recepta-PATATES-FORN

Patates al forn

Ingredients 4 patates mitjanes oli d’oliva mantega i sal Preparació Preescalfem el forn a 200° escalfor a dalt i a baix. Rentem les patates i les assequem. Amb un pinzell les pintem amb oli....

kids_1013_recepta-MUFFINS-PLATAN-XOCOLATA

Muffins de plàtan i xocolata

Ingredients 3 plàtans molt madurs 125 g d’oli d’oliva suau 2 ous 250 g de farina 100 g de sucre 2 culleradetes de llevat 150 g de perles de xocolata Preparació Preescalfem el forn a 200° a dalt...

kids_0913_recepta-PIZZA-RAPIDA

Pizza casolana ràpida

Ingredients 200 g de farina 100 ml de llet 50 ml d’oli 1 polsim de sal salsa de tomàquet pernil dolç mozzarella orenga Preparació En un bol posem la farina amb un polsim de...

kids_0713_recepta-LLIMONADA

Llimonada

Ingredients 1L d’aigua amb gas freda 2 llimones tallades en 8 trossos 4 cullerades soperes de sucre Glaçons Preparació Posem l’aigua, els trossos de llimona i el sucre (en dues vegades) en un recipient i...