Crema de papaia i plàtan amb nabius i toc de gingebre i canyella

kids-0416-recepta-CREMA-PAPAIA-PLATAN-GINGEBRE

 

Ingredients:
  • 1/2 Papaia
  • 2 Plàtans mitjans
  • 1 i 1/2 de got d’aigua
  • 40 g de nabius dessecats
  • canyella i gingebre

Preparació:
  • Pela la papaia i els plàtans.
  • Afegeix-los a trossets a un recipient per triturar al costat del got i mig d’aigua. Afegeix un polsim de gingebre ratllat. Tritura-ho o passa-ho per la batedora.
  • Reparteix en els bols individuals, afegint els nabius i empolvorant amb canyella.
  • No afegeixis sucre, ja que la papaia i els plàtans madurs ja són molt dolços.
  • Només aporta unes 75kcal, uns 3g de fibra i un munt d’antioxidants. És apte per a tots! A gaudir de les postres o del berenar!

Per Laura Isabel Arranz.
Assessorament nutricional individual, familiar, per a escoles i restaurants.

0

You may also like...