Català
Español
English
FrançaisPiruletes de plàtan i cansalada fumada
Ingredients
- 2 plàtans
- 6 llesques de cansalada fumada
- oli d’oliva
- 6 broquetes de fusta curtes
Preparació
Pelem els plàtans i els tallem en tres trossos. Els enrotllem amb una tira de cansalada.
Posem un raig d’oli d’oliva en una paella i a foc lent coem el plàtan fins que la cansalada quedi daurada i cruixent.
Punxem els trossos de plàtan amb les broquetes i ja tenim les piruletes per fer un bon aperitiu.
Per Mireia Cervera.
