Català
Español
English
FrançaisPizza casolana ràpida
Ingredients
- 200 g de farina
- 100 ml de llet
- 50 ml d’oli
- 1 polsim de sal
- salsa de tomàquet
- pernil dolç
- mozzarella
- orenga
Preparació
En un bol posem la farina amb un polsim de sal i hi afegim la llet i l’oli.
Ho pastem bé amb les mans fins a aconseguir una massa homogènia.
Estirem la massa amb l’ajuda d’un curro fins que quedi ben fina.
La posem sobre la plata de forn i la guarnim amb la salsa de tomàquet, el pernil dolç, la mozzarella i un polsim d’orenga.
Ja la tenim a punt per coure-la al forn!
Per Mireia Cervera.
