Galetes de xocolata
Ingredients
- 120 g. de sucre
- 100 g. de granets de xocolata
- 1 sobre de vainilla ensucrada
- 100 g. de mantega
- 150 g. de farina
- Paper vegetal
Preparació
Barrejar tots els ingredients amb les mans fins a aconseguir una massa homogènia.
Fer boles i xafar-les (les podeu fer en la forma que vulgueu amb un motlle tallador amb formes).
Col·locar-les sobre una plata de forn forrada amb paper vegetal, deixar un ditet de distància entre galeta i galeta, ja que durant la cocció augmenten de mida.
Forn de dalt i a baix a 180 °C durant 10 minuts.
Per Mireia Cervera.