Català
Español
English
FrançaisGelat de síndria
Ingredients
- 450 g de síndria
- 1⁄2 llimona
- 20 g de sucre
Preparació
– Netegem la síndria de llavors i pell i la tallem a trossets.
– Espremem la mitja llimona.
– Posem el sucre, la síndria i el suc de llimona al vas del túrmix.
– Ho triturem durant un parell de minuts fins que quedi ben líquid i sense grumolls.
– Posem la barreja en 4 “poleres” i les posem al congelador un mínim de 6 hores.
Per Mireia Cervera.
