Bombons de galeta
Ingredients
- 100 g de xocolata de postres
- 70 ml de crema de llet
- 7 galetes maria “hojaldradas”
Preparació
Posem en un cassó la crema de llet i la xocolata tallada a trossets. I a foc lent anem fonent i barrejant-ho bé.
Un cop desfeta hi afegim les galetes esmicolades.
Remenem bé i deixem refredar la preparació a la nevera.
Passades un parell d’hores mínim, ja podem anar fent boletes. Un cop fets els bombons s’han de guardar a la nevera o al congelador.
Per Mireia Cervera.