Català
Español
English
FrançaisCanelons de tonyina
Ingredients
- 3 cebes grans de Figueres
- 4 ous
- 300 grams de tonyina
- 15 plaques de canelons precuits
- salsa beixamel
- formatge ratllat
Preparació
Posem la pasta en remull.
Tallem les cebes a juliana i les coem a foc mitjà en una paella amb un raig d’oli.
Escorrem bé la tonyina i pelem els ous durs.
Triturem la tonyina, la ceba i els ous fins a aconseguir una massa espessa.
Farcim les plaques de canelons. Les posem en una plata apta per al forn i els reguem amb la salsa beixamel i formatge ratllat.
Posem els canelons al forn a gratinar.
Per Mireia Cervera.
