Català
Español
English
FrançaisCompota de poma
Ingredients
- 4 pomes Golden
- 1 cullerada de sucre
- 1 culleradeta de mantega
- 1⁄2 got d’aigua
- un polsim de canyella (opcional)
Preparació
En un cassó posem a coure les pomes pelades i trossejades, amb 1⁄2 got d’aigua, la mantega, el sucre, i una mica de canyella. Quan les pomes estiguin ben cuites, les passem per la batedora, fins a fer un puré homogeni.
La podem menjar freda o calenta. Per acompanyar postres o carns.
Per Mireia Cervera.
