Galetes de crema de cacau
Ingredients
- 1 ou gran
- 100 g de sucre
- 140 g de farina
- 250 g de crema de cacau (Nocilla)
Preparació
Preescalfem el forn a 180°. Preparem una safata de forn amb paper vegetal.
En un bol batrem el sucre amb l’ou fins que quedi una massa homogènia.
Afegirem la farina, i ho treballarem amb les mans fins a obtenir una massa amb consistència de plastilina.
Afegim la Nocilla i tornem a treballar-ho amb una espàtula o les mans.
Fem boletes i les aixafem amb la mà.
Les posem al forn uns 7-8 minuts.
Per Mireia Cervera.