Català
Español
English
FrançaisNuggets de pollastre
Ingredients
- 400g de pollastre
- 2 ous
- 180 g de formatge ratllat
- 1 culleradeta de sal
- pebre negre
- pa ratllat
- oli d’oliva
Preparació
Triturem el pollastre amb l’ou, el formatge, la sal i el pebre.
Amb la massa resultant fem boletes amb les mans, les arrebossem amb pa ratllat i les aplanem.
Ho fregim amb oli d’oliva ben calent.
Per Mireia Cervera.
