Pastís Phoskito Gegant

Materials necessaris

· 2 planxes de pa de pessic
· Nata o xocolata
· Xocolata per fondre
· Espàtula
· Ganivet
· Safata

Pas a Pas

Pas 1. Coem la planxa de pa de pessic i la tallem en tires (de cada planxa surten 4 tires. Necessitaràs dues planxes).

Pas 2. Muntem la nata i amb l’espàtula l’estenem sobre cada tira.

Pas 3: Enrotllem les tires una rere l’altra intentant que quedin a la mateixa alçada. Fer-ho a poc a poc, ja que està tovet i es pot partir.

Pas 4: Amb la nata, acabem d’unir bé les tires, i en col·loquem també a tota la superfície superior del pastís.

Pas 5: Fonem la xocolata al bany maria. Col·loquem el pastís damunt d’una reixeta i li tirem per sobre la xocolata. Deixem refredar.

Pas 6: Col·loquem el pastís a la safata i amb un ganivet o espàtula marquem cercles a la base superior imitant el “Phoskito”.

Espero que us agradi, està exquisit!