Torrades de Santa Teresa
Ingredients
- Llesques de pa de barra
- Llet
- Sucre
- Canyella en pols
- Ou
Preparació
Tallem la barra de pa en llesques d’un dit de gruix (millor si és del dia abans).
Les banyem amb llet i les deixem escórrer en un escorredor per eliminar l’excés de llet.
Les arrebossem amb ou batut i les fregim.
Les posem sobre paper de cuina per tal que absorbeixi l’excés d’oli i les ensucrem amb la barreja de sucre i canyella.
Per Mireia Cervera.