Català
Español
English
Français
L’hummus, un aliment top!
Sou dels que ja han incorporat l’humus en la seva llista de la compra? Sigui quina sigui la resposta, aquí us explico moltes coses sobre aquest deliciós i nutritiu aliment. L’hummus és una recepta...
Tagged: Laura I. Arranz
HUMMUS TRADICIONAL
Us ve de gust menjar coliflor d’una forma diferent? Aquí us porto una recepta que us encantarà, diferent de la típica coliflor gratinada, molt més lleugera, més rica en nutrients i més saludable. Sense...
Menja bé. juga millor
Els nens i nenes s’han de moure i fer algun esport que els agradi. I sens dubte, el que mengen és important en totes les etapes de la vida, però és especialment transcendent durant...
Super crep de poma i plàtan
> Temps de preparació: 15-20 minuts. > Ingredients per a 4 persones: • 200 grams de farina integral de civada • 4 ous (o 4 clares d’ou) • 1 plàtan gran i ben madur...
Fam oculta: la desnutrició per menjar malament
Què entenem per la fam oculta? El concepte de fam oculta s’usa comunament per descriure la situació d’algunes persones que poden tenir un consum d’energia adequat o fins i tot excessiu, però que les...
Coliflor amb cruixent de fruits secs
Us ve de gust menjar coliflor d’una forma diferent? Aquí us porto una recepta que us encantarà, diferent de la típica coliflor gratinada, molt més lleugera, més rica en nutrients i més saludable. Sense...
Cuideu els vostres àpats principals
L’esmorzar, el dinar i el sopar són normalment els nostres àpats principals, al matí, al migdia i a la tarda-nit. Són els que han d’aportar una gran part dels nutrients que necessitem cada dia...
AMANIDA DE LLEGUM, BLAT SARRAÍ I HUMUS
Ingredients per a 4 persones: • 300g de mongetes blanques cuites • 1 cogombre mitjà • 1 tomàquet gran o dos mitjans • 100g de blat sarraí (o arròs integral) • 4 ous •...
