Boles de gelat de síndria
Ingredients
- 1⁄2 kg de síndria
- 100 grams de sucre
- 100 grams de iogurt grec
Preparació
Tallem la síndria i la netegem de llavors. Afegim el iogurt i el sucre i ho triturem tot fins que quedi homogeni.
Repartim la preparació en safates de glaçons de forma esfèrica. Finalment, les posem al congelador fins que quedin dures.
Per Mireia Cervera.