Brownie ràpid sense farina

Ingredients

• 200 g de xocolata negre fondant
• 200 ml de nata líquida
• 4 ous
• 100 g de sucre
• 125 g de farina d’ametlles
• 1⁄2 sobre de llevat Royal
• 100 g de nous pelades

Preparació

Posem en un caçó la xocolata a bocins petits i la nata a foc mitjà fins que quedi tot ben desfet.
En el vas del túrmix hi posem la barreja de xocolata, el sucre, els ous, la farina d’ametlla i el llevat. Ho triturem molt bé.
Afegim les nous trinxades, i en un motlle apte per a microones hi aboquem la barreja.
Ho coem al microones a màxima potència (800 watts) durant 7 minuts i ho deixem reposar 5 minuts més dintre.